12:45～14:45に調理室でＰＴＡ健康委員主催で本校の河橋伸哉栄養教諭を講師に招き、料理講習会「夜食にも適した豆腐を使ったヘルシーおやつ作り」が行われました。
一品目は、豆腐、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油でパン生地を作り、あんや、卵を具に入れて、豆腐パン（あんパン、卵パン）をオーブンで焼きました。
二品目は、豆腐、ホットケーキの素で、豆腐ドーナッツを作りました。ジャムタブレット（メープル・イチゴ）をトッピングしたり、表面にグラニュー糖やきな粉をまぶしたりして４種類の味付けのものを作りました。
和気あいあいの雰囲気の中で、おやつが完成し、家族へのお土産としてのお持ち帰り。後片付けもチームワーク良く健康委員さんを中心にできました。
企画運営の健康委員のみなさま、講師の栄養教諭さんに、厚くお礼を申し上げます。